Frijoles: características de cultivo y siembra.


En nuestros antepasados, el frijol era uno de los principales productos, por lo que su cultivo se practicaba en grandes cantidades. Pero la creciente popularidad de las papas reemplazó gradualmente esta cultura, primero de nuestros platos y luego de nuestros jardines. Y es completamente en vano, porque los frijoles no tienen pretensiones y el cuidado es mínimo, mientras que son muy útiles en la nutrición.

Sobre los frijoles y sus variedades

Como cultivo de jardín, los frijoles rusos se olvidan inmerecidamente, porque su cultivo tiene muchas ventajas: cuidado simple, resistencia al frío y también la capacidad de enriquecer el suelo con nitrógeno y mejorar su estructura.

Gracias a su estabilidad, cuidarlo elimina la necesidad de atar

Sí, y vale la pena devolverlos a la dieta, porque este producto contiene más proteína vegetal que los frijoles y los guisantes, además de carbohidratos, grasas, vitaminas, micro y macroelementos tan necesarios para nuestro organismo. Y puedes aprender la variedad de platos que se elaboran con frijoles, puedes aprender de las cocinas mediterránea, africana, mexicana, china y muchas otras.

Los frijoles se pueden describir como una planta de la siguiente manera: un tallo grueso y hueco, que a veces crece hasta 1,5 metros de altura. Gracias a su estabilidad, cuidarlo elimina la necesidad de atarlo. No suele haber ramas laterales, las hojas son grandes y lisas. Las raíces están ubicadas bastante profundas, especialmente la central, lo que permite que la planta extraiga la humedad de las capas inferiores del suelo. Las flores son hermosas y grandes, a menudo blancas con manchas negras. Los frutos se forman en forma de vainas alargadas con una cáscara densa (las valvas son varias veces más gruesas que las de los guisantes o frijoles). En cada vaina maduran hasta 7-9 frijoles.

Algunas características pueden diferir según la variedad:

  1. Velena - mediados temprano. Frutas jugosas sin cáscara de pergamino, vainas de hasta 10 cm de largo con 3-4 frijoles.
  2. Negros rusos: medio temprano, madura 85-90 días después de la germinación. El tallo mide 50-60 cm de altura y está ramificado. Las frutas son planas, de color púrpura oscuro, grandes.
  3. Bielorruso: a mitad de temporada, alcanza la madurez 90-110 días desde la germinación. Altura de la planta de 60 a 100 cm. Frijoles de color crema, peso de 1000 semillas 1000-1200 g.
  4. Virovskie - maduración media, madura en 80-90 días hasta la madurez de la leche y después de 95-100 - hasta la madurez técnica. El tallo mide 85-100 cm de altura, la vaina está ligeramente curvada con 3-4 granos de tonos claros. La capa de pergamino se nota.

Video sobre las propiedades beneficiosas y el cuidado de los frijoles.

Creciendo según todas las reglas

Para plantar frijoles, se elige el área más iluminada. La humedad del suelo también es muy importante, por lo que a menudo se asignan tierras bajas o pasillos de otros lechos para leguminosas, lo que facilita el mantenimiento. La estructura del suelo no es fundamental, los frijoles pueden crecer incluso en margas pesadas, lo principal es que el suelo es rico en materia orgánica. Por lo tanto, la tecnología agrícola del frijol, en primer lugar, implica la aplicación de fertilizantes. En otoño, se introduce compost, estiércol, gordolobo o humus para excavar. Los excrementos de aves no se recomiendan para los frijoles debido a su alto contenido de nitrógeno. Pero necesitan fertilizantes de fósforo, por lo que en el otoño enriquecen el suelo con superfosfato.

Puedes preparar semillas para plantar en casa. Antes de sembrar, las semillas de frijol se deben remojar en agua caliente (aproximadamente 50 ⁰C) durante un par de minutos para su desinfección. Entonces se recomienda tratarlos con un medicamento que aumente el rendimiento de legumbres, por ejemplo, Nitrogin. Para una germinación exitosa y un mayor cultivo, las semillas necesitan buena humedad, por lo tanto, si su suelo es arenoso en el campo y se seca rápidamente en primavera, es mejor mojar los frijoles antes de sembrar durante la noche para que estén saturados de humedad y su la cáscara densa se ha vuelto más suave.

Video sobre el cultivo de frijoles

La siembra de frijoles se realiza lo antes posible. Y no tenga miedo de que las olas de frío nocturnas puedan dañar las plántulas, soportan perfectamente incluso las heladas hasta -4⁰С. La principal ventaja de la siembra temprana es el suelo húmedo, que promueve una emergencia rápida. Además, el cuidado adicional no requerirá riego frecuente.

Bob es el dueño del jardín

¡Los beneficios de cultivar legumbres en el país son una lista completa! Y esto no es solo una cosecha de un producto útil, nutritivo y, lo más importante, respetuoso con el medio ambiente. No en vano se considera que el frijol es el dueño del jardín, porque aporta un beneficio considerable al suelo, los cultivos vecinos, así como las plantaciones del próximo año.

Plantando y dejando video

Cabe señalar las principales razones por las que es necesario cultivarlos en su casa de campo:

  1. Las legumbres enriquecen el suelo con nitrógeno, lo que significa que te ahorran la necesidad de utilizar fertilizantes minerales artificiales.
  2. Los frijoles se consideran protectores confiables, durante el cultivo liberan fitoncidas que suprimen el crecimiento de bacterias patógenas e infecciones fúngicas.
  3. Plantar frijoles mejora la estructura del suelo y prospera incluso en suelos pesados ​​y mal drenados.
  4. Ayudan a deshacerse de los lunares, plagas invisibles pero muy molestas que complican el cuidado de las camas. Basta con sembrarlos alrededor de las camas y los topos ya no adularán tus cultivos de hortalizas o bayas.
  5. Además, el cultivo de estas plantas se suele utilizar como abono verde, sembrándolas mezcladas con mostaza, centeno o chocho.

Como puede ver, hay muchos beneficios de los frijoles, y la tecnología agrícola y el cuidado de ellos son simples, ¡así que asegúrese de sembrar varias hileras la próxima primavera en su casa de campo!


Dichondra "cascada esmeralda" - creciendo a partir de semillas

Hoy en día, la jardinería vertical de parcelas e invernaderos se ha vuelto muy popular. Y los cultivadores de flores prestan especial atención a las formas fluidas de las plantas, porque no solo se ven decorativas y hermosas, sino que también le permiten hacer composiciones y combinaciones inusuales con otras culturas de flores. Tales plantas ampelosas que caen incluyen la dichondra "Emerald Falls", que también es valorada por su sencillez y decoración.

Dichondra "Emerald Falls" es una planta con tallos delgados y ramificados de hasta 1 m de largo y un sistema radicular superficial. Los tallos están decorados con frecuentes hojas de color verde esmeralda en forma de corazón, cada una de aproximadamente 3 mm de tamaño. La floración de dichondra no tiene un efecto decorativo especial, ya que las flores de color amarillo verdoso crecen muy pequeñas y discretas. Por otro lado, la floración no estropea el aspecto de la planta en sí. Dichondra tiene otra característica interesante: este cultivo se arraiga muy rápidamente, liberando nuevas raíces de los entrenudos de las hojas al entrar en contacto con el sustrato. Por tanto, los floricultores no suelen tener problemas con su reproducción.

Pero dichondra "Emerald Falls" no es el único representante de esta cultura floral en Rusia. Existe otra variedad popular de dichondra llamada Silver Falls, que tiene un color de hoja plateado inusual. La mayoría de las veces se usa para jardinería vertical, por lo que si desea tener un césped alternativo hecho de dichondra, que también puede ser una cobertura del suelo, los expertos recomiendan elegir el "Emerald Falls" para este propósito.

Además, estas dos variedades difieren en el lugar de siembra: por ejemplo, es recomendable plantar la "Cascada de plata" solo en áreas soleadas, ya que a la sombra las hojas pueden perder color, mientras que la esmeralda dichondra se planta tanto en áreas sombreadas y en sombra parcial. El riego al cultivar estas variedades también es diferente: la dichondra plateada prefiere suelos más secos, y la esmeralda responde mucho tanto al riego como al rociado de las hojas.


Elegir las mejores variedades para cultivar

Antes de plantar frijoles, debe averiguar qué son y cómo se clasifican generalmente. Comprenda para qué lo necesita, para cosechar o para consumo fresco, para decoración de jardines o para cosechar una cosecha abundante. Dependiendo del propósito, ya puede determinar la variedad y el tipo de frijoles. Hay varios tipos de plantas:

  • Pelar frijoles: este tipo de frijoles se usa para cosechar una cosecha grande y abundante. Se distingue por la presencia de una capa de pergamino en la hoja. La cosecha se recolecta antes de la primera helada.
  • Espárragos (azúcar): este tipo de frijoles se comen verdes, no contiene una hoja con una capa de pergamino, los omóplatos son muy tiernos y jugosos.
  • Semiazúcar: las vainas de este tipo de frijoles son muy densas y sabrosas. No contiene hojas revestidas de pergamino.

Como regla general, en los huertos y huertos de Rusia, puede encontrar tipos de frijoles sin cáscara. Se cultivan con el fin de cosecharlas para el invierno. Muchas personas también crían especies de espárragos, pero, según los propios jardineros, no existe una gran diferencia de sabor entre las especies de espárragos y las que se pelan. Hay otra clasificación, según la forma de la planta en sí:

  • Frijoles
  • Rizado

Si sus únicos planes incluyen obtener una buena cosecha en poco tiempo, dé preferencia al tipo de frijol arbustivo. Si desea combinar la belleza de las enredaderas leguminosas y la cosecha tardía de los omóplatos, plante una planta trepadora. La longitud de las cepas alcanzará aproximadamente los 5 m de longitud. Al elegir un tipo de escalada, preste atención al color de las flores durante la temporada de crecimiento. Los frijoles arbustivos se consideran más resistentes a las heladas, sin pretensiones, los omóplatos maduran mucho más rápido en comparación con la locha.

Las variedades híbridas más populares y ampliamente utilizadas son las siguientes:

  • "Amaltea" es una variedad destinada a cosechas abundantes. Ideal para conservar y preparar ensaladas de invierno. También es apto para consumo en fresco. Resistente a enfermedades y plagas. Maduración temprana.
  • "Allure" es un tipo arbusto de frijoles, espárragos.
  • "Generoso" es una de las variedades favoritas de los jardineros. Puede obtener una cosecha abundante, ya que la variedad pertenece al tipo de frijoles descascarados.
  • "Tragar" - la variedad es apreciada por el sabor especial de las semillas - dulzón. La planta es tupida, sin pretensiones, resistente a las enfermedades.
  • El "néctar dorado" es una variedad de frijol maduro, rizado, espárrago. Se puede obtener una cosecha abundante de esta variedad.
  • "Caramelo" - semillas dulces y jugosas. Se refiere al tipo de planta azucarera.
  • "Inga" - tipo de frijol pelado, arbusto, de maduración temprana, de alto rendimiento.
  • "Laura" - tipo de planta de espárragos, tupida, de maduración temprana, omóplatos amarillos, delicado sabor a frijoles. Cultivado para conservación y uso culinario.
  • "Dewdrop 9803262" - utilizado para la conservación. La variedad se cultiva para la cosecha a escala industrial.
  • "Orán" es una variedad de maduración temprana, pertenece al tipo de descascarado. Los jardineros aprecian su sabor, delicado y original.

Son estas variedades las que se plantan muy a menudo en huertos. Al decidir, siempre tenga en cuenta el propósito de la planta y piense para qué la cultivará. Entonces, no habrá problemas a la hora de elegir, el jardinero cosechará exactamente la cosecha que planeó. Una vez que haya decidido la variedad, puede comenzar a preparar el suelo y las semillas.


Cultivo de hinojo con semillas.

Puede propagar el hinojo dividiendo el rizoma, pero este método rara vez se usa. Por lo general, se utiliza el método de propagación de semillas. Las semillas conservan sus cualidades durante dos o tres años y se distinguen por su alta germinación. Se recomienda plantar semillas de hinojo dos veces al año: la primera vez, en abril, mayo y la segunda, en agosto o principios de septiembre.

Se debe preparar el suelo para las camas. Por cada metro cuadrado, agregue un cubo grande de humus, dos cucharadas de fertilizantes minerales y una pequeña cantidad de cal. Algunos jardineros y residentes de verano recomiendan agregar una mezcla de ceniza de madera y compost a las camas (aproximadamente 0.5 kilogramos por 1 metro cuadrado de área). La profundidad de siembra de las semillas no supera los dos centímetros.

Al plantar semillas en primavera, es aconsejable crear condiciones de invernadero en el jardín para mantener la humedad necesaria, que se necesita para la germinación de las plántulas jóvenes. No es necesario quitar la película hasta que aparezcan todas las plántulas. Suelen aparecer una semana y media después de la siembra.

Al cultivar hinojo por primera vez, debe decidir la compra de semillas, qué hinojo se necesita: vegetal u ordinario. Si la cultura se cultivará para obtener una vegetación hermosa y saludable, compre eneldo farmacéutico. El hinojo vegetal te dará unas deliciosas y nutritivas coles. De este tipo, cuando aparecen plántulas a partir de semillas, se recomienda adelgazar, dejando 10-15 centímetros entre las plantas (y al menos 40 centímetros entre el hinojo vegetal) y agregar una solución líquida de gordolobo como fertilizante. Las cabezas jóvenes de hinojo se desarrollarán completamente y no interferirán entre sí en las camas.


Tecnología agrícola para cultivar brócoli a partir de semillas.

Para deshacerse del cultivo plántulas y su posterior trasplante, puede plantar semillas inmediatamente en campo abierto. Esta siembra de semillas se produce a finales de abril en regiones con clima cálido y en los días soleados de mayo en regiones con clima frío. Las semillas se plantan a una profundidad de 2-3 cm en suelo húmedo, luego el repollo brotará mucho más rápido. Para obtener una cosecha en regiones con un clima frío, por ejemplo en los Urales, es necesario comprar solo variedades de repollo tempranas y resistentes al frío. Si planta repollo de variedades de cosecha tardía en tales regiones, entonces no estará allí, ya que el brócoli no tendrá tiempo de madurar.


Frijoles - cuidado.

Frijoles multicolores

Cuidado de cultivos frijoles vegetales , básicamente, consta de 3 - 4 riegos, aflojamiento sistemático del suelo en hileras y pasillos, remoción de malezas, fácil aporque y abonado.

En parcelas personales, puede ser interesante frijoles multiflorosos , que se coloca cerca de miradores, terrazas, muros, creando hermosas composiciones decorativas, y al mismo tiempo recibiendo una abundante cosecha en el otoño.


Plagas y enfermedades

Zvezdovka tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades y rara vez sufre de plagas. Al crecer en bosques y bordes de bosques, se ha adaptado al sol y la sombra abiertos, por lo que no teme a las heladas, la sequía o la escasa iluminación. La única enfermedad que puede destruir una planta es hongoformado en la humedad del suelo anegado. Muchos tipos de enfermedades fúngicas se eliminan fácilmente con preparaciones fungicidas.


Ver el vídeo: Aprende con el SENAMHI - Cultivo de Frijol


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